Grão a Grão Enche a Galinha ao Papo!

Hoje à noite tenho um jantar e fiquei de levar uma entrada. Eis o que vou fazer para levar: hummus!

Nunca ouviram falar? É uma espécie de "pasta" que se pode comer de imensas maneiras. O meu amigo Google não me sabe bem dizer quem inventou o hummus, mas eu sempre ouvi dizer que foram os Israelitas.

Cá pra mim foram os Pintos...

Ingredientes:

Azeite.

Uma lata de grão.

Dois dentes de alho (ou mais!).

Sumo de meio limão.

Sal e pimenta.

Como?

Pegam nos ingredientes e misturam tudo bem misturadinho com uma varinha mágica, com um batedor, com um 1,2,3 ou com outro utensílio de cozinha que prefiram. (Não se esqueçam de escorrer o grão!)

Et voilà!

Sugestão:

Servir como entrada com pão. O mais tradicional é com pão de pita assim quentinho, mas pãozinho de mafra também dá! Se forem gulosos como eu, também fica óptimo com sementes de sésamo e queijo feta!

(Fotografia do blog http://www.myseastory.wordpress.com/)